ECOASIS
Gîte d'Etape, Chambres et Table d'Hôtes
Formations: Yoga,...
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Le printemps arrive et notre site web s'est refait une petite beauté 
...
Prenez le temps de lui rendre une petite visite:
Alors alors... ça vous plait?!!!!
Merci cousin pour le "refresh" du site!
Tout d'abord... le principal:
Les doux voeux!
Ensuite voici en vrac les ptites news hivernales d'Ecoasis!
Nous avons reçu des groupes divers et variés pour des repas, des anniversaires, des réunions...
Alors voilà le Chef au boulot:
Hum... qui a-t'il de bon dans l'assiette?!...
Muffins aux olives et Rocamadour (bio du village of course 
),
Verrine de betterave rouge et brousse
Mesclun de saladettes de chez notre maraîcher, et pétales de soucis (du jardin!)
Pour les petits et les grands, des contes de Noël ont été par animés par la fée Jocelyne et sa cithare:
Au yoga aussi nous avons fêté la fin du monde, euh... de l'année avec toute l'équipe:
et ce qui devait être un petit repas convivial s'est transformé en buffet pantagruelique!
Un chouette moment de partage à déguster les ptits plats de chaque yogi!
Hum... quoi d'autre?!...
Ah oui, toutes les équipes des offices de tourisme du Lot sont venues visiter et déjeuner à Ecoasis, dans le cadre d'une journée de travail sur le "tourisme durable":
41 personnes, c'est un record, nous avons bien galopé 
mais tout le monde était content, ouf !
Encore une p'tite verrine toute mignonette...
Le designer Manu a créé une mini carte de voeux:
Allez, passons à l'aventure à présent...
Vous rappelez-vous que le Lot est la mecque de la spéléo?!
Notre ami Joël a emmené Manu au fameux spot du "Ressel" à 15 min du gîte à Marcillac sur Célé...
Le reste... en images:
Préparation du matériel:
Préparation du Manu :
On dirait James Bond, hein?!!
Avec Jojo sous l'eau:
et c'est magique comme cela:
voui voui!
si vous voulez en voir plus sur le Ressel, voici une vidéo tournée par une équipe de spéléos venue il y a peu à Ecoasis, cliquez là:
Merci Sabouplouf et JP pour le ptit film!
Ah, sinon il s'est passé un truc peu commun chez nous...
Il a neigééééééé in the Lot -comme partout en France :
Allez, miaou...
euh, cha-ou 
!
Voici les dernières news d'Ecoasis...
En Septembre, nous avons accueilli notre premier groupe de personnes agées venues de deux Ehpad du Lot et Garonne.
Nos Papys-Mamies sont restés avec nous une semaine, au programme: excursions, jeux de société, dégustation des bons ptits plats du Chef.
Le dernier soir, nous leur avons concocté une surprise: deux jeunes et beaux accordéonistes ont animé la soirée dans "la Salle":
et ça a guinché sec:
Ils étaient ravis de leur colo
What else?...
Coyette et Sergio sont rererererevenus nous voir, et comme d'hab' ils ont sacrément cravaillé:
Segio nous a dépierré un beau carré de terre pour notre futur potager...
En marcel et short le Sergio, sous un beau soleil de septembre...
Et notre Coyette a traité des meubles, décapé, gratouillé...
nettoyé, jardiné, et j'en passe!!!
Manu et Sergio ont fabriqué un bel escalier reliant le gîte à la Salle
Avant:
Et après:
Presque qu'uniquement construit avec des matériaux récup' du chantier , si si promis!
Pendant leur séjour nous avons eu la visite de Papili, Mamili et Christine (clin d'oeil à notre tonton tahitien qui comprendra!):
Puis nous avons accueilli un groupe d'adorables Petits Suisses pèlerins: en rando sur le Chemin pour la plupart, d'autres en VTT:
(Bonus Track: les vététistes se sont perdus... sont arrivés au gîte de nuit et trempés... hum chacun son Koh-Lanta hein!)
Puis nous avons eu une autre visite de VIPs:
Annick and JP, the come back back back back:
Manu et JP ont bien bossé ensemble -comme d'hab'!
Là, ils cloisonnent les cuves des toilettes sèches au sous-sol:
Et au premier plan, voici Arlette, venue aider son Raphaël à installer les têtes de lits dans le gîte:
Un immense MERCI à Raphaël de nous avoir fabriqué toutes les têtes de lits et les tablettes pour les 8 chambres du gîte!!!
Raphaël s'est reconverti professionnellement en "menuiserie-ébenisterie" et pour son projet d'étude il a oeuvré pour Ecoasis, tooooop!!!!
Si vous avez des projets, n'hésitez pas, il bosse super bien!
c'est super mignon, regardez:
Les tablettes peuvent glisser au milieu des deux lits (si les clients ne sont pas en couple!) Ah, les bonnes idées à la 
JC
Peintures au pochoir by Marion!
Mais.... qui est donc cette femme sans tête qui a nettoyé à fond toute la cuisine?!!!
Bizarre, bizarre...
Vous l'avez reconnue, c'est encore Annick, Madame Propre n'a oublié aucun recoin!
et avec le sourire siouplait!
Petite visite flash de nos amigos de Barcelona, Maco, Guy et leurs pitchounettes:
Merci d'être passé les amis!
Et pour finir, nous avons accueilli une grande famille -28 personnes- venant de différents coins, pour faire la surprise à Mamie Jeannette qui fêtait ses 80 ans...
Beaucoup beaucoup d'émotions quand, en descendant de sa chambre d'hôtes, elle s'est retrouvé face à toute sa tribu, qui lui a crié "SURPRISE!!!"
Elle ne s'y attendait pas du tout!
Mamie Jeannette et sa Charlotte aux poires géante, ouf!
Allez à tout bientôt!
ça y est, l'été touche à sa fin, et nous prenons enfin le temps de vous partager les dernières news d'ecoasis!
Alors, par où commencer?!!!
En vacances en métropole, les Tahitiens Patou et Didier ont passé quelques jours à Ecoasis, ici en plein gratouillage autour de la salle de yoga!
Marie-Odile et ses petits-enfants ont passé de sympathiques vacances parmi nous, ici: les "djeunes" en rando:
Le Chef Manu a préparé une paëlla géante à l'occasion d'un chouette mariage qui s'est célébré à Ecoasis:
Préparation des desserts en cuisine:
Et l'assiette des mariés, avec la maxi crema catalana, fondants au chocolat et verrine de fraises du coin: la Mara des Bois, hum!!!
D'autres ptites news en vrac: un bel achat de salon jardin ancien...
merci le Bon Coin !
Un stage de qi-gong a eu lieu à Ecoasis, organisé par Claire de la Compagnie du Chemin Vert, venue de Brenne avec ses élèves. Des "gens du cru" ont également participé à ce stage!
Merci Bridge d'avoir pensé à Ecoasis pour cet évènement !
De sacrées tablées de pèlerins ont animé la terrasse tout l'été:
De jolis bouquets de la Saint Jean, placés dans chaque chambrette pour protéger nos hôtes... ont été préparés par Framboise, la magicienne du Causse!
Silvia, Quim et leurs enfants, venus tout droit du Masnou (Barcelone) ont passé des petits vacances à Gréalou:
Hortensias en fleur...
Le Chemin avec de jolis ânes, une autre façon de pèleriner, en plus ça motive les pitchous!
En vacances en France, nos supers amis du Chili Manu, Paula, Lucas et Maxito sont passés nous rendre une sympatoche visite:
Gracias queridos amigos por la visita 
!!!
Nous avons accueilli un chouette groupe de randonneurs belges pendant une bonne dizaine de jours en juillet! ici: le pot de départ, avec Marion à l'accordéon pour animer l'apéro!
Un soir de pluie...
Puis il y a eu les 50 ans de mariage de Colette et Bernard, venus de Vannes, entourés de tous leurs enfants, petits-enfants et amis... un grand moment de bonheur!
Notre première récolte de tomates:
du jardin siouplait !
Ici, nos premières vendanges de Chasselas et des framboises qui poussent, qui poussent!!!
C'est l'a-bon-dan-ce!!! Merci, merci, merci!
Petits bouquets de lavandin (récoltés autour du gîte et de la salle!!!)
Nous assistons en direct aux prémisses de la permaculture à Ecoasis!
Ptite visite-flash d'Isabelle et Christian, from the Queyras:
Et puis de la castine a été livrée pour embellir la terrasse, ici JC, Manu et Michel, un super pèlerin bossent dur:
Après, ça donne ça:
avec de nouvelles chaises longues... idéales pour contempler la jolie vue panoramique!
ou pour siester:
Citrons et raisins, hum, ça pousse...
Et voici la terrasse de la salle de yoga, avec l'albizia qui trône!
et voici les chaises longues qui nous attendent, car tout bientôt nous allons prendre des ptites vacances bien méritées après une très chouette 2ème saison!
¡Viva la vida !
Allez, nous allons vous partager en vrac les news des derniers temps...
Tout d'abord, la + imporante... JC a fêté ses 70 ans!...
et en plus, ça s'est déroulé à ecoasis... avec tous ses amis, la famille au complet!
Nous étions une bonne quarantaine pour fêter le bel évènement sur 3 jours...
Il y a eu la fête, à la ferme de Carayac, où nous avons dansé jusqu'au bout de la nuit...
Ah le bal trad', quelle ambiance conviviale! on s'y est tous essayé!
nous n'avons pas fait que ça... tout le monde a donné de sacré coup de main...
ici Eric et Manu montent des toiles d'ombrage sur la pergola...
sous le regard attentif de Julien:
Pendant ce temps, JC et Dominique pétanquent en coeur sur le causse...
Puis, il y a eu quelques séances de découverte du yoga kundalini...
... en famille, dans la salle lumineuse:
Ici Carlotta, Eric et Juju...
Là Michèle, Thierry et Barbara...
Thibaut, concentré bosse sur notre site web...
(merci cousin !)
On a eu de beaux ciels...
accueilli de belles tablées de pèlerins... cheminant à pied:
ou cheminant en Randoline :
pour les personnes à mobilité réduite, c'est vraiment super:
Puis nous avons eu la visite d'Annick et JP, qui -comme d'hab' - nous ont donné un sacré coup de main!
Puis nous avons partagé de chouettes moments avec Bruno et Magali, venus tout droit de Strasbourg:
Qué más pasó a ecoasis?
Ah oui... une quarantaine de lycéens de Figeac sont venus avec leurs profs pour découvrir l'éco-habitat... voici un ptit article dans la Dépêche:
Manu a dégainé le tableau blanc pour expliquer les principes constructifs de la maison:
Pendant ce temps-là, au sous-sol oeuvrait Marion, the Artist!
Elle décore les lattes des têtes de lits que nous installerons prochainement dans les chambres du gîte (prochainement --> certainement à l'automne )
Grâce à Christian A., maire de Gréalou et safranier passionné, nous avons organisé une journée de rencontre autour du Safran, voilà un autre ptit article paru dans la Dépêche!
Notre ami Dédé est toujours et encore notre fleuriste attitré et adoré:
Marie a été embauchée pour tester les repas du Chef Manu...
Laszlo est chargé de tester la qualité des lits et la douceur du linge...
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et voilà quelques clichés du mariage qui vient juste de se dérouler à ecoasis:
Manu a préparé une paëlla géante:
et de jolis desserts ont été concoctés par nos soins:
les mariés étaient ra-vis !
A bientôt à ecoasis!!!
Oyez oyez bonnes gens...
Voici quelques ptites news des derniers mois...
Nous avons été chercher une cuisinette en kit à Toulouse, afin que...
Manu et JC la montent dans notre appart':
ils ont passé 4 jours intensifs pour le montage, avec parfois de drôles de postures pour notre yogi JC, voyez un peu :
Pendant ce temps, nous avons monté et traité des étagères pour équiper les chambres du gîte avec Mich Mich:
Michèle a dû rêver d'étagères et de pinceaux pendant quelques temps :
Un immense merci à Michèle et JC pour leur énième venue très très active !
Quelques camions de terre ont été déversés autour du gîte, histoire de commencer à embellir les extérieurs d'ecoasis....
Nous avons pu remplir l'intérieur des murets en pierres sèches:
Manu a loué et manié une mini-pelle:
Japa a trouvé une chouette planquette:
Puis est arrivé le grand moment des plantations...
Francis, notre ami Canadien-Faycellois nous a aidé à choisir les essences adéquates à notre beau terrain caussenard.
Il nous a patiemment accompagné dans toutes les pépinières du secteur... nous a aidé à les implanter correctement...
Ci-dessus un joli parterre de lavandin, jasmin, romarin a pris forme devant les fenêtres de la salle de yoga
et ci-dessous, un bel Albizzia a été installé sur la terrasse de la salle:
autour de chaque arbre, nous avons soigneusement disséminé les grains de sable du mandala tibétain que les moines nous avaient laissé au moment de la dissolution...
... pour apporter santé et énergie sacrée à nos nouveaux arrivants et à ecoasis ...
Francis et Manu plantent ici the Tilleul:
Ici, the Accacia:
Un énorme merci à notre expert Francis pour son partage, son temps... !
Nous avons également accueilli en mars, quelques repas de groupes...
Ici, la salle relookée par notre amie-magicienne Framboise qui a cousu de jolies nappes, réalisé des bouquets et du sirop de violette pour l'apérokir de nos 34 convives:
C'était joli, hein?!
y nuestra querida Marion, qui a assisté le Chef en cuisine pour cette soirée endiablée qui s'est bien déroulée!
Muchas gracias a Framboise y a Marion por su linda ayuda !!!
Framboise a organisé une "Sortie nature" sur la thématique des salades sauvages...
Nous voilà donc partis à quelques kilomètres d'ecoasis, en balade sur le Causse ensoleillé avec notre guide:
Nous avons appris à repérer les salades comestibles... puis Framboise en a ramassé quelques unes pour...
... préparer une potion énergétique avec son extracteur de jus...
puis, regardez le résultat: un délice de fromage frais de brebis, avec des fleurs et la potion au fond...
Hum... c'était si bon !
Pendant notre balade, Manu et Marion nous ont concocté de jolies " Assiettes Gourmandes" que nous avons dégustées tous ensemble sur la terrasse ensoleillée!
Vive la vie sur le Causse!
Vive toutes ces belles rencontres et ces partages!
A +...
PS: Merci Hanne pour les jolies photos
)
Comme prévu nous avons accueilli les moines Tibétains du Monastère de Sera la semaine passée à ecoasis.
Waouh... quel grand moment!
Quatre jours de riches échanges, de belles rencontres et des moments assez inattendus!
Le gîte a fonctionné de façon différente pendant ces quelques jours, avec un système de "seva" (terme sanskrit qui veut dire: service désintéressé).
Une équipe de bénévoles est venue donner un coup de main ramenant gâteaux, légumes, pain, thé, et autres victuailles... passant par: la pluche, le couvert, le service, la plonge, l'aspi, et j'en passe ...
Car il nous fallait préparer les repas pour les moines et pour tous les visiteurs, midi et soir...
Nous avons accueilli entre 20 et 30 personnes à chaque repas... pendant 4 jours, et ça c'est sport !
C'est dans la "Salle" attenante au gîte qu'a été réalisé le Mandala, qui a débuté le jeudi en début d'aprèm... une trentaine de personnes étaient présentes pour assister à ce grand moment:
Après un rituel de purification du lieu (chant de mantras), les moines ont sorti différents sables colorés, les ont placé dans des timbales et ont sorti leurs instruments... un silence cottoneux régnait dans la salle...
Mais au fait, qu'est-ce qu'un "mandala" ?
Le mot « mandala » signifie en sanscrit cercle. Le mandala est particulièrement utilisé dans les rituels tantriques du bouddhisme tibétain. Il est fabriqué selon des règles géométriques très précises. Il sert de support à la méditation.
Le mandala est une image sacrée du cosmos, une sorte d’icône de l’univers. Il est aussi, simultanément, le miroir du corps humain, ce microcosme.
Le mandala réalisé ici est le "Bouddha de Médecine".
Le bouddha de la médecine est le bouddha qui soigne, celui que l'on invoque pour guérir les maladies.
Pour en savoir plus: http://supervielle.univers.free.fr/bouddhisme.htm#bouddha médecine
et c'est parti pour 3 jours non-stop:
Non-stop, sauf pour les repas !... il faut bien prendre des forces!
Appréciez les "gâteaux-mandala" faits par Bridg' (assistée par Manu pour la déco...)
les miches de pain, préparées par Framboise et Philippe, ont été cuites dans un ancien four à pain de Gréalou...
les moines ont dégusté des produits du terroir: plein de succulents fromages de nos amis de la Ferme de Carayac Gervaise et Denis, Marie et Ben...
Jacqueline a préparé des crêpes pour tout le monde:
Eva, concentrée au service:
de belles connections ont eu lieu:
Puis le mandala reprenait le matin... ici au lever du jour:
là, le moine remplit son "instrument-cornet" de sable coloré:
puis, il place la partie étroite du cornet vers le bas ; et, avec un batonnet de bois, il le frotte afin de faire glisser délicatement le sable dans l'espace prévu sur le mandala... c'est d'une précision impressionnante et de toute beauté:
ça fait un bruit particulier qui ressemble au chant du grillons!
La finesse et le détail des dessins sont juste incroyables... regardez:
en 3 D en plus 
:
serait-ce une antisèche tibétaine ?!
Nous avons essayé de faire chanter les fameux bols tibétains:
et en avons même acheté sur leur stand d'artisanat!
Les moines eux aussi ont participé aux tâches, ici ils font la vaisselle, en chantant "om mani padme om" -of course -
Le samedi soir un spectacle de Danses Sacrées Tibétaines a eu lieu à la salle des fêtes de Gréalou. 140 personnes ont bravé le froid pour y assister...
sous le regard attentif de Sa Sainteté le Dalaï-Lama:
La danse du corbeau:
Les botillons tibétains, très en vogue à Gréalou à présent
La danse du yak:
En guise de remerciements, chaque membre de l'équipe organisatrice s'est fait décoré par une "hada" blanche (écharpe de bénédiction tibétaine):
Et nous voilà tous au complet au milieu des moines: Framboise, Marie et Benoît, Gervaise et Denis, Thierry, Manu et Audrey
Tous les fonds récupérés (entrées + buvette) ont été reversés aux Moines pour la rénovation de leur monastère de Sera.
Le lendemain, la neige s'est mise à tomber gaiement... et les batailles ont débuté sur le Causse:
Notre chère Marion s'est régalée:
Puis, retour au calme pour le rituel de dissolution du mandala:
les moines ont chanté des mantras, rythmés par leurs divers instruments:
Le mandala a ensuite été « détruit »
le sable rassemblé dans une urne,
pour être finalement dispersé dans l'eau... ici à la Source de "Poux del mas" chez nos amis de Carayac:
Les mandalas sont là pour montrer que tout est éphémère , et mettent en lumière le principe du "non-attachement au matériel"...
Je vous laisse méditer sur ce thème...
Puis, la dernière soirée intime au gîte, avec Ben à l'accordéon:
Les chaises et les tables ont été dégagées et un vrai "bal trad" a eu lieu, avec les cours de danse de Marie et Marion:
Ainsi s'est achevé ce mémorable séjour tibétain à ecoasis:
ག་ལེར་ཕེབས།
)
Un grand merci à toutes les personnes qui ont participé activement
à ce mémorable séjour tibétain à Gréalou!
Manu a fait un petit montage comme il sait si bien les faire, cliquez là:
Tout d'abord: nos bons voeux à chacune et chacun d'entre vous!
Ptites news I
Début décembre, nous avons accueilli Fanchon, une elfe lotoise qui a fêté ses 30 ans à Ecoasis... avec tous ses amis et sa famille... après une belle balade sur le Causse avec Framboise, elle a organisé un atelier sourcier avec notre ami Dédé! Voyez un peu:
les baguettes de coudrier et autres pendules étaient de sortie ce jour là!
Un anniversaire étonnant, original et magique!
Ptites news II
Le gîte a été loué en formule "gestion libre" autant pour Noël, que pour Nouvel An, ça s'est super bien passé, les locataires étaient contents!
Du coup, on en a profité pour passer quelques jours en famille à Sallanches:
Ça nous a fait du biiiiiiennnn!
Ptites news III
Dans le cadre d'une tournée européenne pour la paix, nous sommes ravis d'accueillir les moines de Séra du 2 au 5 février à Ecoasis! Un grand merci à Thierry d'avoir pensé à ecoasis pour les accueillir !
Un mandala en sable sera réalisé dans "la Salle" par 4 moines, en continu pendant 4 jours.
Le samedi soir, un spectacle de Danses Sacrées Tibétaines aura lieu dans la Salle des Fêtes de Gréalou!
Le but de cette tournée est de promouvoir la culture tibétaine, les rencontres et le dialogue interreligieux, la bonté aimante ainsi que la paix dans le monde, et de collecter des fonds pour aider le monastère de Séra dans son ensemble (Séra Djé et Séra Mé). Cette tournée est organisée par le monastère Nalanda situé à Labastide-St-Georges dans le Tarn.
Gomdé Rinpoché et Guéshé Sonam Wangyal, accompagnés de sept autres moines nommés par l’administration du monastère, montrent avec grâce la tradition spécifique du Tibet dans plusieurs villes d’Europe -dont la mégapole Gréalou !-.
Les moines accomplissent avec compassion les différents rituels, chants et danses. L’essence cette tournée est d’éradiquer les obstacles, la violence et les catastrophes sur cette terre, de cultiver un esprit paisible et compatissant qui contribue à la guérison de ce monde et diminue la souffrance des autres créatures. Pour cela les moines
- accomplissent des danses sacrées
- dessinent le mandala de sables colorés d’Avalokitèshvara (tib. Tchènrézi)
- participent à des conférences publiques
- prodiguent leurs conseils lors de consultations individuelles
Plus d'infos sur:
http://www.seralachi-europeanpeacetour.org/
Si vous êtes intéressés à partager ce grand moment avec nous, tous, contactez-nous à: bonjour@ecoasis.fr
Petite info dans "la Dépêche du Midi":
Ptites news IV
Dans le cadre des "Journées éco-citoyennes" organisées par le Parc Naturel Régional des Causses du Quercy , nous avons accueilli une quarantaine de visiteurs curieux de visiter les installations du gîte:
Explications de la structures bois et de l'isolation de la maison par Manu et Gaby:
Explications du fonctionnement du système d'assainissement par phyto-épuration:
puis 35 personnes sont restées pour un déjeuner bonne franquette: soupette et quichette!
on a bien galopé mais ça s'est super bien déroulé!
petit coup de presse, merci à Alain Vayssié, notre "Envoyé Spécial":
Ptites news V
Il y a quelques jours, notre amie Framboise a organisé une réunion fort sympathique avec les anciens de Gréalou, elle a projeté ses superbes photos des plantes du Causse afin d'obtenir les noms occitans de toutes et leurs diverses utilisations...
Les méninges ont été sacrément stimulés! nous avons terminé par un goûter convivial!
Ptites news VI
In-cro-ya-ble... Notre 1ère pèlerine de l'année est arrivée le 18 janvier, Barbara from Germany et son chien sont partis 2 semaines plus tôt du Puy en Velay...
Après une étape régénérante, les voilà repartis...
avec son chien... et leurs sacs à dos respectifs, encore une belle rencontre!
Ptites news VII (après j'arrête!)
Un stage en résidentiel aura lieu à Ecoasis début juin, organisé par Aïcha Bosc, coach basée à Lyon: "Créer son projet de vie, son à venir"... plus d'infos sur:
http://aicha-bosc-conseil.com/prestations/stages/assets/Fiche%20Option%203.pdf
Merci de faire circuler l'info autour de vous! et merci Aïcha
pour ce 2ème stage organisé à Ecoasis!
Allez, à tout bientôt pour d'autres nouvelles!
Oyez oyez bonnes gens...
In-cro-ya-ble...
... Dans le dernier numéro de la Maison Ecologique,
un bel article sur Ecoasis vient de paraître...
alors nous voulions vous partager cette chouette nouvelle!
Voilà... bonne lecture à vous ...
et il y a plein de chouettes articles -comme d'hab -... alors achetez-le!
A +...
Que s'est-il passé à Ecoasis ces derniers mois?!
D'abord, les "Gaby Boys" ont finalisé la pose du parquet dans...
les voilà en action Jap et Julian...
Comme dans les chambres du gîte, nous avons isolé le sol avec du liège en vrac:
Annick et JP sont re-re-re-re-revenus nous donner un sacré coup de main...
Et JP a placotté gaiement tout ce qui restait à placotter dans la salle... super boulot!
Trop fort JP!!!
Annick quant à elle a turbiné à l'intérieur: ménage, cuisine, couture et j'en passe... waouh... merciiii!
Et puis nous avons accueilli un groupe de 17 personnes de la Réunion... grâce au GAL Quercy Rouergue qui nous a épaulé dans notre projet... voici les "GAL réunionais" en visite dans le Lot...
Ils ont ramené de quoi faire un full repas réunionais... les voici en cuisine:
et au service:
C'était succulent !
Nous avons aussi organisé l'anniversaire d'une jeune toulousaine Virginie l'angélique... qui nous a adorablement obligé à nous déguiser
(merci Framboise et Marion pour le coup de main!)
Heureusement que la salle était terminée, ainsi nous avons pu débuter les cours de yoga début septembre, et accueillir diverses réunions-séminaires... Voyez un peu:
Ptit coup de presse...
et oui... ça bosse dur à Ecoasis!
Pendant ce temps, dans le gîte:
En basse saison, un programme de maintenance des équipements est déployé...
(merci aux copains Sylvie et Didier de Saint-Gervais qui ont chargé leur petit Jule de cette mission!)
La qualité et la douceur du linge de maison sont également vérifiées:
Puis, nous avons accueilli un Festival Gastronomique Familial:
Avec les "Miss Tambouille" en cuisine:
Pendant que les "Misters Pétanque" s'activent sur le boulodrome:
Ça rigole pas...
La salle du gîte a été bien occupée par cette joyeuse équipe, pour déguster les spécialités régionales préparées par...
Marie, "Miss Soupe au Pistou" from Vitrolles:
avé son assistant Patrick:
Ça turbine en cuisine! on n'a jamais eu autant de cuistots au m2
Josette, "Miss Italy" préparant les pastas, quenelles et autres profiterolles:
Nini, "Miss Brandade de morue" et son Guy, dégustant les pastas de Jo':
Coyette, Miss Choucroute nous en a concocté une belle et bonne, que notre cher ami Dédé est venu déguster!
Un chouette moment passé tous ensemble!
Nous avons aussi reçu notre chère amie Elise avec sa pitchou Pénélope... qui n'aime vraiment pas les ptits chats...
Laurent et Manu ont dégainé leur VTT pour découvrir les chemins caussenards...
Puis, un beau matin, Manu et ma pomme avons pris la route des vacances... et Coyette et Sergio adorablement se sont proposés de garder les lieux...
... et d'en prendre grand soin... ils n'ont pas arrêté!
Ici Sergio protège le bardage en douglas avec de l'huile de lin et de la thérébentine:
juste avant notre départ en vacances, Laurent est venu faire le terrassement de l'entrée au garage:
ça a donné des idées à Manu et Sergio, qui ont débuté illico un muret en pierres sèches:
puis Sergio a continué seul, le muret, la canaleta...
Pendant que Coyette a manié de main de Maître la peinturlurette (elle a fait mille retouches de peinture, rénové des meubles, cadres...), elle a manié aussi la gratounette, et la poêlette...
Sacrée Coyette... Ecoasis brille de mille feux grâce à toi! ¡Muchas gracias!
Ils ont également accueilli un groupe de 10 randonneurs en notre absence... ici, la "Tourte Vigneronne" concoctée par Coyette:
Les randonneurs étaient ravis... regardez les petits mots dans le Livre d'Or...
Pendant ce temps-là, nous avons pédalé sec à l'ile d'Oléron:
puis on on est monté en Bretagne (pas en vélo, hein ), faire une bise à la famille, à Merlin et à Saint-Michel...
mais l'appel du Causse a été plus fort que tout... et nous revoici chez nous... à Ecoasis pour notre hibernation tant attendue!
(euh hibernation active quand-même, hein! )
